Distribuidora La Misión fue fundada por ..... en un modesto edificio en el centro de San Diego en 1932. Originalmente, toda nuestra carne se traía en forma de canal y se desglosaba internamente, pero durante la década de 1970, comenzamos a aprovechar de las eficiencias de “Box Beef”.
Nuestro compromiso con las técnicas de carnicería tradicionales se mantuvo sin cambios durante el crecimiento de la empresa y dos generaciones más de liderazgo. En la década de 2000, agregamos nuestras preciadas líneas de productos "Todo natural", incluidas las opciones sin antibióticos y alimentadas con pasto.
La empresa familiar La Misión pasó de ser un proveedor local a convertirse en un importante distribuidor con presencia regional. Mientras tanto, nunca hemos comprometido nuestra reputación de calidad, honestidad e integridad. Al utilizar nuestra instalación de corte certificada por SQF en el lugar, Hamilton puede cortar las carnes orgánicas, nunca jamás, alimentadas con pasto, Choice y Prime de la más alta calidad según las especificaciones exactas de nuestros clientes.
Durante casi 90 años, Hamilton ha continuado siendo el innovador de la industria de calidad, consistencia y productos cultivados de manera sostenible.